如何调节台式生物反应器的温度和pH值？

　　台式生物反应器主要由反应器容器、搅拌装置、温控装置、pH调节系统和传质系统等组成。具体如下：

　　1.反应器容器：也称为发酵罐或培养罐，是反应器的主体部分，用于容纳生物体系和培养基。它通常由透明的玻璃或塑料材料制成，以便于观察反应过程。

　　2.搅拌装置：搅拌装置的作用是保持反应器内的氧气传递和养分的均匀分布，确保生物体系的充分接触和反应的顺利进行。

　　3.温控装置：温度是影响生物反应的重要因素，因此温控装置用于维持反应器内部的恒定温度，为生物体系提供一个稳定的生长环境。

　　4.pH调节系统：酸碱度同样影响着生物体系的生长和代谢活动，pH调节系统用于调节和控制反应器内的酸碱平衡。

　　5.传质系统：传质是指底物与产物在反应器内传输的过程，包括传质阻力与速率。传质系统的设计要考虑到搅拌速度、温度、底物浓度等因素，以确保反应的高效进行。

　　调节台式生物反应器的温度和pH值是确保生物过程顺利进行的关键。以下是具体的调节方法：

　　1.温度调节：

　　温度的监测对于生物反应的控制至关重要。常见的温度检测方法包括水银玻璃温度计、热电偶、热敏电阻和热电阻温度计等。在实际操作中，通常会采用热电阻来检测系统中的温度，因为它利用金属导体或半导体的电阻随温度变化而变化的原理，通过测量电阻值的变化来确定温度。

　　温度的调节通常通过加热器或冷却系统来实现，这些设备可以根据设定的温度范围自动开启或关闭，以保持反应器内的温度稳定。

　　2.pH值调节：

　　pH值的检测方法主要包括化学分析法、试纸法和电极电位法。为了保证精准测定，通常采用电极电位法。

　　在培养初期，可以通过碳酸氢盐的平衡作用，将pH值调节在7.0至7.4的范围内。如果需要降低pH值，可以在底液中添加二氧化碳，以增加溶解的二氧化碳；相反，如果需要提高pH值，则可以在底液中添加空气以去除溶解的二氧化碳。

　　现代化的生物反应器可能配备有pH值在线监控测量与自动加液平衡系统，这种新型自动化控制设备可以实时监测并调整溶液的酸碱度。